Resep Masakan Ayam Iloni Khas Gorontalo

Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo yang memiliki cita rasa berbeda dari ayam bakar pada umumnya. Sebelum pemanggangan daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging.

Pin Di Lezat Berkuah

Keunikan ayam bakar iloni terletak pada cara mengolahnya.

Resep masakan ayam iloni khas gorontalo. Paha atasdada jeruk nipis santan saya pakai 1 bks santan kara air daun salam kecil kacang goreng gak pake lupa beli bumbu halus. Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo ayam bag. Yang membedakannya adalah kekayaan bumbu rempah seperti bawang merah bawang putih kunyit kemiri dan rempah lainnya yang membuat rasa dari kuliner khas Gorontalo ini sangat kaya.

Daging ayam segar 600 gram potong potong Santan 400 ml Daun pandan 2 lembar potong potong Sereh 1 batang geprek Kayu manis 4 cm Daun salam 2 lembar Jeruk nipis secukupnya Bumbu Halus. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. 5 buah dada ayam potong-potong.

Minyak untuk menumis cabe rawit. Santan ini dipadupadankan dengan bumbu lain pada ayam sebelum memasui proses pembakaran. Apabila kamu ingin membuatnya dirumah kami akan memberikan resep yang bisa kamu coba dirumah.

Lihat juga resep Ayam Iloni Khas Gorontalo enak lainnya. Ayam saya ayam negri air jeruk nipis daun pandan sereh geprek santan kental kara. Masukkan santan dan daun pandan.

Namun bumbu ayam iloni dilengkapi dengan santan. Bagi yang suka pedas tinggal cabainya diperbanyak kata Zul seorang juru masak yang sore itu ditemui tengah mengolah bumbu Iloni. Dilihat dari bentuknya Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.

265 resep masakan gorontalo ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Bakar sambil dioles bumbu sampai harum. Sesudah itu takar semua bahan dan bumbunya sesuai yang disebutkan.

48 resep ayam iloni gorontalo ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Makanan khas Gorontalo ayam iloni merupakan makanan berbahan dasar ayam yang dimasak menggunakan bumbu khas Gorontalo. Bawang putih 4 siung Bawang merah 5 siung Cabe merah 5 buah Kemiri 4 butir Cabe rawit 2 buah Merica 12 sendok teh Garam 12 sendok teh Jahe 1 iris Kunyit 2 cm 1 Jumput jiten Cara Membuat.

Ayam Iloni bisa dibilang merupakan ayam bakar tradisional khas Gorontalo. Jika ayam bakar pada umumnya dipanggang setelah dibersihkan ayam iloni harus ditambahkan bumbu khas terlebih dahulu sehingga meresap ke dalam daging dan dicampur dengan santan. Makanan khas Gorontalo ini banyak di jual di warung-warung yang ada di sekitar Gorontalo.

Setelah kuah santan menyusutsiapkan panpanggang ayam sambil dioles dengan sisa bumbu jika memakai sayap balik2 hingga proses pemanggangan merata sajikan Ayam Iloni Khas Gorontalo dengan pelengkap sesuai selera. Bagi yang berkunjung ke Gorontalo mencoba menu ayam iloni adalah sesuatu yang tidak boleh dilewatkan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.

Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo Bahan-Bahan. Ayam Iloni Khas Gorontalo ayam fiber creame serei daun pandan jinten kayumanis Bumbu halus bawang merah Cicilia Yustina Salamony. Tambahkan santan encer didihkan dengan api kecil hingga ayam empuk.

Ayam ini dimasak dengan perlahan bertujuan agar bumbu meresap dalam dagingnya. Masukkan ayam garam dan gula. Ayam Iloni Khas Gorontalo.

Baru Anda bisa mengolah dan menyiapkannya di piring saji. Masukkan potongan ayam aduk hingga kaku. Masak hingga matang dan meresap.

Resep Ayam Iloni Khas Gorontalo. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo bahan halusbawang putih secukupnyabawang merah secukupnyacabe rawit secukupnyajahe merah secukupnyakunyit.

Jika Anda kesulitan baca kembali resep ayam iloni khas Gorontalo. Aslinya pake fiber creme jahe geprek kayumanis bubuk yg kurang suka aromanya bisa dikurangi jinten saya skip 40 menit. Ciri khas iloni itu rasa gurih dari bumbu santannya.

Senin 15 Juli 2019 Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Pertama kita lumuri daging ayam. Semoga sukses dengan resep ayam iloni khas Gorontalo dan selamat mencoba.

Dengan memakai Cookpad kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Oleh sebab itu makanan khas Gorontalo ini terasa lebih gurih. Masukkan santan kental aduk hingga santan dan bumbu mengental.

Sepintas tampilan ayam iloni hampir mirip dengan ayam bakar umumnya. Tumis bumbu halus serai dan daun salam sampai harum. Lihat juga resep Ayam Iloni Khas Gorontalo enak lainnya.

Gambar Cara Memasak Sate Kambing Anti Gosongquot Masakan Indonesia Kambing Masakan

Pin Di Kuliner Gorontalo